La Revista semana ha dedicado uno de sus artículos al Bocadillo Veleño.
Denominado: El bocadillo veleño
Escrito por:
Antonio Montaña
En el año 2006
Dando como Introducción: "Es una tradición
labriega que por su textura y su envoltorio se convierte en una insignia
de nuestra cultura que genera nostalgia en el exterior."
En el siguiente link se puede apreciar el artículo:
http://www.semana.com/especiales/articulo/el-bocadillo-veleno/79602-3
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