El bocadillo veleño es originario de la región de Vélez, Santander. La producción de bocadillo se concentra principalmente en los municipios de Vélez, Barbosa y Guavatá, en el departamento de Santander, y Moninquirá en el departamento de Boyacá.
domingo, 20 de julio de 2014
Lugares Representativos en la elaboración del Bocadillo
El bocadillo veleño es originario de la región de Vélez, Santander. La producción de bocadillo se concentra principalmente en los municipios de Vélez, Barbosa y Guavatá, en el departamento de Santander, y Moninquirá en el departamento de Boyacá.
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